Pizza prosciutto e funghi

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 45min

3 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 3581 kJ / 856 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 7.7 g

Koolhydraten 106.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza ai peperoni

1u. 55min

Paella

1u. 50min

Pasta gratinata

50min

Pizza ai quattro formaggi

1u. 40min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1u. 15min

Piselli al naturale

1u. 40min

Cioccolata bianca

15min

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45min

Bavette con scampi all'arancia

15min

Agnello in umido

1u. 20min

Wurstel vestiti

40min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45min