Pizza prosciutto e funghi

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 45min

3 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 39.1 g

Calorieën 3581 kJ / 856 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 7.7 g

Koolhydraten 106.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Calzoni vegetariani

1u. 50min

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10u. 45min

Tortine Bimby®

30min

Pizza ai peperoni

1u. 55min

Pizza alle verdure

2u. 5min

Pizza alla romana

1u. 40min

Crocchette di carne

9u.

Barbajada

20min

Cioccolata alla gianduia

15min

Cioccolata bianca

15min

Bignè alla crema di funghi e speck

1u. 35min

Pizza ai quattro formaggi

1u. 40min