Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

4.4 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 55min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
60 g di cipollotto a pezzi
350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
400 g di pomodori senza semi, in quarti
1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 2669 kJ / 638 kcal

Vetten 23.7 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 88.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese agosto 12 recepten
Italië

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia croccante

2 godz. 10 min

Calzone

2 godz. 50 min

Pizza alle zucchine

1 godz. 45 min

Pizza alle verdure

2 godz. 5 min

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Pizza alle tre farine

1 godz. 55 min

Focaccia ai friarielli

2 godz. 15 min

Pizza alla romana

1 godz. 40 min

Pizza di patate alle verdure

2 godz.

Pizza diavola

1 godz. 45 min

Focaccia pugliese

1 godz. 10 min

Pizza Margherita e basilico

2 godz. 10 min