Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de noisettes en poudre
- 45 g de sucre glace
- 75 g de beurre, mou, et un peu pour les moules
- 1 jaune d'œuf
- 500 g d'eau, et 1 c. à soupe
- 300 g de courge butternut, pelée et en morceaux
- 2 c. à soupe de sucre en poudre blond
- 2 pincées de sel
- 1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe rases de fécule de maïs
- 100 g de boisson végétale à l'amande
- 30 g de sirop d'érable
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée, les graines seulement
- 100 g de crème liquide entière, bien froide
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de mascarpone, bien froid
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 724 kJ / 173 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 9 g
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