![Risotto ai funghi (Bimby Friend) Risotto ai funghi (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe1d2ecc-4a35-445c-9ea8-89c672f945fd/Derivates/164a3f4c-824d-4445-89dd-1a646cd9d776.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1600 g di acqua
-
2
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolati
of 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa - 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 60 g di scalogno a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di burro a pezzi
- 500 g di funghi champignon a tocchetti
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- Voeding
- per 8 porzioni
- Calorieën
- 15970 kJ / 3817 kcal
- Eiwitten
- 104 g
- Koolhydraten
- 532.2 g
- Vetten
- 131.5 g
- Verzadigd vet
- 57.9 g
- Vezels
- 12.4 g
- Natrium
- 4641.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di riso, funghi e salmone
40 Min
Mandorle pelate (TM6)
5min
Tartufi al caffeè
Geen beoordelingen
Pennette allo zafferano e gamberetti
30 Min
Polenta (Bimby Friend)
40 Min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40 Min
Pancake di zucca (senza glutine)
45 Min
Lasagne ai funghi (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Sex on the beach
10min
Polenta con ragù (Bimby Friend)
1 godz. 10 min
Patate pelate (TM6)
5min
Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)
50 min