Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le gâteau
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 75 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La garniture et le décor
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de lait
- 75 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 60 g de vermicelle au chocolat
- quelques copeaux de chocolat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2607 kJ / 619 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpes tout chocolat
35min
Crêpes suzette
35min
Galette tout chocolat
1h 35 min
Moelleux au chocolat
55min
Gâteau au chocolat léger
3 Std. 15 Min
Marbré express au chocolat
45 Min
Gâteau aux pommes
40min
Gâteau au chocolat express
20 min
Gâteau roulé à la confiture d'abricots
1 Std. 25 Min
Tarte au chocolat
1h 40min
Gâteau tout chocolat
5 Std. 45 Min
Croissants façon pain au chocolat
3 godz. 35 min