Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le gâteau
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 75 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La garniture et le décor
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de lait
- 75 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 60 g de vermicelle au chocolat
- quelques copeaux de chocolat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2607 kJ / 619 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cake chocolat et gingembre confit
1 Std. 15 Min
Gâteau aux amandes
1 Std.
Gâteau au yaourt
1h 40min
Sauce Béchamel express
20 Min
Moelleux au chocolat
55 min
Gâteau aux pommes
40min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Pâte à crêpe
1 Std. 15 Min
Gâteau au chocolat léger
3h 15min
Gâteau magique chocolat-caramel
5h
Gâteau au chocolat express
20 Min
Gâteau au chocolat XXL
45min