Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Olivenöl
- 30 g Balsamico, dunkel
- 1 ½ TL gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin)
- 35 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 1300 g Wasser
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 200 g)
- 1 - 2 Prisen Paprika edelsüß
- 200 g Tomaten, reif, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in feinen Scheiben
- 100 g gemischter Blattsalat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1508 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 370 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15 Min
Spargel-Antipasti
40 dk
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1 Std. 10 Min
Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
1sa
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1 godz. 20 min
Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
15 Min
Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln
1sa
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 Min
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 Min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 Min
Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse
45 Min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1sa