Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optioneel)
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de nata agria
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1414 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 33.5 g
- Koolhydraten
- 2.5 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 834.5 mg
Alternatieve recepten
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 Min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 Min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20 Min
Chirivías al vapor (200-500 g) en cestillo
Geen beoordelingen
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25 Min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 Min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min