![Cassata (gâteau sicilien) Cassata (gâteau sicilien)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9316225a-911a-4e96-acbb-48a5ffdaf333/Derivates/694fca14-6206-4505-9e6a-de79756c669a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La génoise
- beurre, pour le moule
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
- 120 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 1 pincée de sel
La garniture
- 500 g de ricotta
- 90 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux, et un peu pour la finition
- 30 g de pépites de chocolat
-
50
g de limoncello
of 50 g de marsala liquoreux
Le glaçage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 5 gouttes de jus de citron
- 150 g de pâte d'amande blanche
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3058.2 kJ / 720.2 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 112 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 8.2 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 448.7 mg
Alternatieve recepten
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1 godz. 50 min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 Std. 15 Min
Alcazar à l'abricot
3klst
Gâteau à la vanille et aux amandes
3 Std. 30 Min
Gâteau aux épices et au chocolat
2 Std. 10 Min
Tourte de Pâques
1 Std. 35 Min
Forêt-noire aux cerises amarena
5h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 godz. 45 min
Brioche plissée crème aux agrumes
4 godz.
Pain au thym
1h 15min
Strüdel d'automne
1h 15min
Crêpes suzette
2h 15min