Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

2.9 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Dill abgezupft
4 Stängel
Koriander abgezupft
4 Stängel
Kerbel abgezupft
4 Stängel
Paniermehl
50 g
Butter in Stücken
60 g
Wasser
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Basmati-Reis
250 g
Blattspinat, frisch
250 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
4
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne
150 g
Speisestärke
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 800 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2624 kJ / 627 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lammhüften mit Speckbohnen

1u. 30min

Gemüse-Schaumsüppchen, Maishähnchen mit Kartoffel-Bärlauchstampf und Gemüse und Erdbeer-Minzsalat

2u. 30min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

2u. 10min

Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

2u. 20min

Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs

50min

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

50min

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

1u. 40min

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1u. 10min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1u.

Lammfilets mit Lavendel

13u.