![Sedoso de pistache Sedoso de pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36486EDF-1805-4771-8937-4ADCDB6988F2/Derivates/5cf03f44-9b88-43f7-9897-4420f5f11f90.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache de chocolate blanco
- 100 g de pistaches descascarillados y sin piel
- 1 cda de harina
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 5 - 8 gotas de colorante verde, (ver tip)
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o en chispas
Bizcocho de pistache y chocolate blanco
- mantequilla, para enharinar el molde
- harina de trigo, para engrasar el molde
- 105 g de harina
- 25 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 140 g de azúcar glass
- la ralladura de medio limón
- 5 yemas de huevo
- 2 huevos
- 1 cdita de esencia de pistache
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 claras de huevo
Crema batida insuperable
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- 100 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar glass
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración
- 400 g de fresas frescas, para decorar
- hojas de menta frescas, para decorar
- flores orgánicas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2071 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 182 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brownies con chocolate blanco
40min
Betún de ganache de chocolate
12h
Pay de guayaba con almendras
4h 30min
Mazapán de cacahuate
1h 20min
Blondies
35 Min
Pastel avellanado crispie
3 Std.
Volcán de chocolate
20 Min
Pay de queso
6 Std.
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
2 Std. 30 Min
Tejas cubiertas de chocolate
45min
Pastel lava de chocolate
30 Min
Corona de chocolates
1h 30min