Pastel de celebración con letras o numeros

Pastel de celebración con letras o numeros

4.3 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

10 rebanadas

Ingrediënten

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla sin sal
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

100 g de fresas y un poco más para decorar
50 g de frambuesas y un poco más para decorar
merenguitos para decorar
fruta para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 1874.5 kJ / 446.3 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 46.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de chocolate con avellanas

2u. 40min

Pasta hojaldre sin empaste

1u.

Crema de mantequilla

35min

Glaseado blanco

2u.

Helado de vainilla

12u.

Fondant de malvavisco

2u. 15min

Pay de limón

3u. 30min

Crepas, receta básica

1u. 20min

Donas de chocolate

50min

Macarrones con merengue suizo

1u. 10min

Pastel triple chocolate en capas

2u. 30min

Roles de canela con glaseado

2u. 30min