Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 19 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 porciones

Ingrediënten

Ganche de chocolate

100 g de chocolate amargo
50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

3 huevos
50 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
25 g fécula de maíz
25 g de cocoa en polvo
300 g de agua para el Varoma
180 g helado de chocolate para servir
100 g de fruta de temporada para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 47 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 619 kJ / 147 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

1u.

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3u.

Mantequilla de romero y tomillo

20min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1u. 15min

Mermelada de frambuesas sin azúcar

1u.

Pastel de carne con especias (Boboti)

1u. 10min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4u. 30min

Hot dog del carrito

1u. 20min

Helado de coco y té verde

5u. 20min

Bollos de camote

3u.

Panes al vapor

40min

Mojo de ajo

15min