Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (optioneel)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 295 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 682 kJ / 162 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Galletas de amaranto (Black Diamond)

1u. 30min

Mochaccino deslactosado

15min

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35min

Esponja de chocolate al vapor

30min

Tortillas de espinaca

20min

Queso crema de almendras

20min

Rollitos de pan con parmesano y perejil

1u. 10min

Helado de naranja y jengibre

15min

Helado de coco y té verde

5u. 20min

Licuado de papaya y naranja

5min

Ravioles de salmón y queso

50min

Crepas de avena rellenas de requesón

40min