Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (optioneel)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 295 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 682 kJ / 162 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto de camarón y espárragos

45min

Puré de papa y poro

40min

Puré de papas

50min

Papas Anna

1u.

Stroganoff de res

1u.

Pay de limón

3u. 30min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1u.

Elote amarillo con crema

25min

Risotto de calabacita

25min

Papas al horno

1u.

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1u.