Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.7 52 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 6u.

12 porciones

Ingrediënten

Costra de galleta

140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
100 g de mantequilla en cubos

Relleno de queso con dos chocolates

1200 g de queso crema
250 g de azúcar
2 huevos
250 g de crema ácida
150 g de chocolate blanco
150 g de chocolate amargo

Rejillas de chocolate temperado

100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Ganache de chocolate

150 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
250 g de dulce de leche ver receta en esenciales

Montaje

15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 377 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3579 kJ / 852 kcal

Vetten 73 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 29 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20min

Pan plano libanés

3h 20min

Bombas sorpresa de chocolate

50min

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Bollos de camote

3h

Corona de brioche de crema de whisky TM6

5h

Pastel de caramelo y café TM6

1h 50min

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46min

Baguette de chocolate

1h 30min

Cereal de canela

1h

Pastel de caramelo y brownie

2h 40min

Pudín de chocolate y mantequilla

1h 25min