Gelatina de jocoque

Gelatina de jocoque

1.8 60 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

15 porciones

Ingrediënten

Gelatina de jocoque

120 g de agua
25 g de grenetina en polvo
370 g de crema para batir (30-40% grasa) a temperatura ambiente
490 g de jocoque
la ralladura de 1 limón
150 g de azúcar

Compota de mango

30 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
170 g de mango fresco o en almibar

170 g de mango congelado
80 g de azúcar refinada

Decoración

mango en cubos peueños, para decorar
moras frescas, para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 36 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 494 kJ / 118 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Queso relleno yucateco

3u.

Sorbete de sangría

9u. 30min

Tamal de cazuela

1u. 30min

Marinada de chile seco

10min

Mantequilla de ajo y echalote

10min

Empanizador de maíz

5min

Bisque de camarón

25min

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2u.

Tamales de frijol Veracruzanos

2u.

Salsa de tamarindo

40min

Tamal de cazuela con rajas

1u.

Tacos de lechuga

1u.