Flan d'asperges enroulé de sole
TM6 TM5

Flan d'asperges enroulé de sole

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 700 g de l'eau
  • 300 g d'asperges vertes
  • du beurre, pour graisser
  • 20 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
  • ½ échalote
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 oeuf
  • 15 g de maïzena
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 8 filets de sole, frais

Citronette

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 50 g de jus de citron, fraîchement pressé et filtré
  • 1 pincée de sel

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1360 kJ / 325 kcal
Eiwitten
31.8 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
19.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten