![Soupe poireau-pomme de terre Soupe poireau-pomme de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EAB06440-129F-4557-BC2F-1F76E15481C6/Derivates/D155CDBA-86B3-493F-86C9-1DBDA9E345EA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g d'eau
- 45 g d'huile d'olive
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 900 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 50 g de beurre
-
4
c. à café bombées de fond de légumes maison
of 4 cubes de bouillon de légumes, émiettés - 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optioneel)
- 300 g de lait
-
ciboulette fraîche ciselée, pour la finition
of persil plat frais ciselé, pour finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 437 kJ / 105 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 832 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe au potiron
50 Min
Velouté de tomate
40 Min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 Std.
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 Min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1 Std. 15 Min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 Min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 Min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55sa
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 Min