Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 oz shallots, sliced
- 2 oz white button mushrooms, sliced
- 2 garlic cloves
- 2 anchovies, preserved in olive oil, drained
- 2 oz dark brown sugar
- 1 ½ oz golden raisins
- 2 tbsp fresh tarragon leaves
- 4 oz ketchup
- 2 oz water
- 1 oz Dijon mustard
- 1 oz yellow mustard
- 1 oz balsamic vinegar
- 1 oz apple cider vinegar
- 2 oz orange juice
- 4 oz Worcestershire sauce
- 1 ½ tsp celery seeds
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
- ¼ tsp ground cloves
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- Voeding
- per 1 Total recipe
- Calorieën
- 2916 kJ / 697 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 165 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 5602 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Steamed rice
25 Min
Summer Ice Cream Cake
4h 50min
White Velvet
10min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30min
Soubise Sauce
30min
Caramel Flan (No-Bake)
3h 15min
Grape Sparkler
25 Min
Spicy turkey skewers
1 Std.
Sous-vide Steak
1 godz. 30 min
Steak au Poivre
20 dk
Chocolate Truffles
40 Min
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
50 Min