![Crown Roast of Lamb Crown Roast of Lamb](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/735e042f-069b-420f-86d7-f75e1a0126c9/Derivates/9d87ed43-442b-4407-bfc0-4c0ac988deb0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp dried thyme
- 1 ½ tsp salt
- ¾ tsp ground black pepper
- ½ oz extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to rub
- 2 racks of lamb, frenched and crowned (see Tip)
- 16 oz day old bread, cubed (1 in.), (see Tip)
- 32 oz water
- 28 oz butternut squash flesh, cut into pieces (1 in.)
- 6 oz red onions, in pieces
- 3 oz carrots, in pieces
- 3 oz celery, in pieces
- ¼ bunch parsley
- 2 garlic cloves
- 5 - 8 fresh sage leaves, to taste
- 8 oz bacon, sliced (½ in.)
- 6 oz chicken broth
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3268 kJ / 781 kcal
- Eiwitten
- 50 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 45 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1789 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tiramisu
5h 20min
Moon Pies
55 min
Cauliflower Potato Salad
1 godz. 30 min
Chicken Coq au Vin (Betty)
2 Std. 15 Min
Biltmore Veal Fricassee
1 godz. 20 min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40 min
Shrimp in Garlic Sauce
25 Min
Avocado Tuna Boats
30 min
Manhattan Clam Chowder
55 min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35 min
Angel Berry Trifle
30 min
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1 godz.