Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crown Roast of Lamb

Crown Roast of Lamb
4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 40min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried thyme
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • racks of lamb frenched and crowned (see Tip)
    2
  • extra virgin olive oil plus 1 tbsp to rub
    ½ oz
  • day old bread cubed (1 in.), (see Tip)
    16 oz
  • water
    32 oz
  • butternut squash flesh cut into pieces (1 in.)
    28 oz
  • red onions in pieces
    6 oz
  • carrots in pieces
    3 oz
  • celery in pieces
    3 oz
  • parsley
    ¼ bunch
  • garlic cloves
    2
  • fresh sage leaves to taste
    5 - 8
  • bacon sliced (½ in.)
    8 oz
  • chicken broth
    6 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1789 mg
Eiwitten 50 g
Calorieën 3268 kJ / 781 kcal
Vetten 45 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spring Into Easter 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

4.3(69)

1 Std.

Chocolate Ice Cream

4.7(23)

12 Std.

Cauliflower Potato Salad

4.6(16)

1 Std. 30 Min

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

3.5(2)

1 Std.

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

4.1(22)

1 Std.

Sweet and Sour Pork Ribs

4.5(73)

30 Min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

3.7(3)

80 Std. 10 Min

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

5.0(16)

50 Min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

4.3(7)

30 Min

Keto Lemon Hollandaise

4.5(8)

10 Min

Steamed Whole Fish

4.6(13)

45 Min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

4.2(29)

30 Min