![Minitartes fines au chocolat Minitartes fines au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7BCDF4BA-9E06-41CD-88AE-622B574A37C7/Derivates/DBCDF25C-2769-40D8-B91D-CB3DC78965D2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les mini-tartes fines au chocolat
- 180 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 100 g de sucre en poudre
- 25 g de noisettes en poudre
- 125 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache au chocolat
- 150 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250
g de framboises fraîches, pour la finition
of 250 g de fraises fraîches ou autre fruit de saison, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2446 kJ / 584 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crémeux aux noisettes
1 Std. 45 Min
Biscuits à la confiture
1 Std.
Mini-dacquoises au chocolat
4h
Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve
1 Std. 30 Min
Gourmandises aux fraises
35 Min
Tarte aux chocolats
2h 20min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Eclairs au gianduja et noisettes
4 godz. 15 min
Biscuits croquants choco coeur tendre caramel
2h 35min
Biscuits spirales chocolat-vanille
1 Std. 30 Min
Bouchées caramel-chocolat
4h 45min
Tartelettes choco-framboises
55 Min