Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree
TM6 TM5

Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree

4.2 (430 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in 4 Stücken
  • 30 g Rapsöl
  • 10 g Senf
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Kerbel, getrocknet
  • 600 g Wasser
  • 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 400 g Kürbis, in mundgerechten Stücken
  • 200 g Zwiebeln, in dünnen Spalten (1 cm)
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 300 g Äpfel, süß-säuerlich, z.B. Elstar, in Würfeln (2-3 cm)
  • 200 g Milch
  • 30 g Butter
  • ¼ TL Muskat

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2097 kJ / 501 kcal
Eiwitten
37 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
17 g
Vezels
6.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten