Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g Wasser
- 700 g Frühkartoffeln, ungeschält, halbiert
- 500 g grüne Bohnen, TK
- 250 g Butter, in Stücken
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Zitronensaft
- 3 Stängel Estragon
- 2 Prisen weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g geräucherter Schinken, in dünnen Scheiben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4037 kJ / 965 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 79 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Birnen, Bohnen und Speck
45min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Nudelsalat mit Cajun-Wings
1u. 10min
Mac and Cheese mit Rosenkohl
1h
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45min
Kasseler mit Grüner Sauce
40min
Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
40min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 мин.
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1u. 10min