Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)
TM6

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Steamed yam

  • 300 g water
  • 200 g yam (taro roots), cut into cubes (2 cm)

Starter

  • 100 g water
  • 1 tsp dried yeast powder
  • 100 g plain flour

Batter

  • 150 g caster sugar
  • 300 g coconut milk
  • 1 egg
  • 250 g plain flour
  • 2 tsp double action baking powder
  • 800 g water

Voeding
per 1 piece
Calorieën
992 kJ / 237 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
2 g
Natrium
87 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten