Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 55min

12 pieces

Ingrediënten

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 87 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1u. 5min

Mushroom Meat Sauce

50min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25u. 10min

Soy milk

24u. 30min

Mantou buns

1u. 30min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Taro bread

4u. 20min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Homemade Soy Milk

35min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min