Crystal Sweet Potato Mooncake

Crystal Sweet Potato Mooncake

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

10 pieces

Ingrediënten

Purple sweet potato filling

water
500 g
purple sweet potatoes peeled and sliced
300 g
milk powder
20 g
butter
20 g
caster sugar
40 g

Sago snowskin

sago, small
230 g
caster sugar
45 g
water
240 g

Assembly

cooking oil for brushing
water for steaming
600 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 10.4 mg

Eiwitten 0.8 g

Calorieën 673.4 kJ / 161.1 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hojicha Canelé

1u. 20min

Mala Bakkwa

4u. 35min

Chrysanthemum Tofu Soup

2u. 10min

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

1u. 55min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4u. 45min

Sweet and Sour Pork Ribs

45min

Coconut and Osmanthus Jelly

3u. 20min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1u. 40min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1u. 10min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1u. 35min

Pork Balls

20min