Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli
3.7 15 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Les pâtes et le mélange légumes-jambon
  • 1 c. à café de beurre pour graisser
  • 200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
  • 100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
  • 250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
  • 200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
  • 2 œufs frais
  • 200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • ¼ c. à café de noix de muscade moulue
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 47.7 g
Calorieën 3781 kJ / 905 kcal
Vetten 49 g
Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Riz au boeuf et brocoli

4.0(63)

50min

Riz aux légumes et à la viande

4.0(28)

50min

Ballotins de filet de porc

3.3(6)

1u.

Pâté aux champignons

4.3(9)

45min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

4.9(38)

30min

Ragoût de légumes

4.8(45)

45min

Croûtes au fromage au four

4.3(26)

35min

Escabèche de poulet au four

4.8(41)

1u.

Spaghettini aux poivrons

4.6(55)

50min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

4.3(26)

50min

Poisson à l'ail et au citron

4.7(46)

2u. 20min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

4.2(72)

35min