Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

3.7 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
¼ c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 47.7 g

Calorieën 3781 kJ / 905 kcal

Vetten 49 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

40min

Pot-au-feu de poulet miso

1u. 45min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Wraps poulet Tandoori

50min

Tagliatelle aux cèpes

1u.

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50min

Roulés de dinde au gorgonzola

1u.

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Ragoût d'agneau

1u. 45min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1u.

Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

40min

Poulet au poivron rouge

1u. 5min