Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 130 g d'eau
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 250 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
La farce
- 250 g de viande de bœuf, en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune, et quelques quartiers pour la finition
- 2 c. à soupe de yaourt nature
- du sel
- du poivre moulu
-
1
c. à soupe de zaatar
of 1 c. à soupe de thym frais - yaourt à la grecque, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 402 kJ / 96 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 3 g
Alternatieve recepten
Manaïches au zaatar
2h
Brochettes de kefta
55min
Pain pita
1h 30min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50 min
Pains au zaatar
1j 55 menit
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1h 30min
Fatayers aux épinards
2h 5min
Pain libanais épicé
3h 30min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Pain indien (naan)
1h 50 min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Biryani de poulet
55min