Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 piment
- 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
- 2 clous de girofle
- 15 g de curcuma frais
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 15 g de gingembre frais
- 2 feuilles de kaffir
- 2 morceaux de poivre long
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 200 g de lait de coco
- ½ branche de citronnelle fraîche
- 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 300 g de chou chinois, émincé
- 200 g de germes de soja frais
- 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1233.7 kJ / 294.2 kcal
- Eiwitten
- 23.2 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 494.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55min
Poulet tikka masala
2h
Curry jaune au magret de canard
1h 25 min
Curry de poisson
45min
Gulai de seitan et légumes
50min
Bouillon asiatique au poisson
35 Min
Soupe chinoise au bœuf
1 Std. 15 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min
Curry indien
1h 5min
Poulet à la pékinoise
45min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 Min
Baozi et soupe chinoise
3h 15min