![Soto ayam Soto ayam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e947086-a58f-46f6-9928-5c22b7977e30/Derivates/b045aa1b-f640-415f-b8e2-7c1ad924608e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de curcuma frais
- 1 piment
- 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 15 g de gingembre frais
- 2 feuilles de kaffir
- 2 gousses d'ail
- 2 morceaux de poivre long
- 2 clous de girofle
- 550 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 200 g de lait de coco
- ½ branche de citronnelle fraîche
- 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 300 g de chou chinois, émincé
- 200 g de germes de soja frais
- 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1233.7 kJ / 294.2 kcal
- Eiwitten
- 23.2 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 494.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brochettes kebab sauce aux pêches
25 min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 min
Gulai de seitan et légumes
50min
Poulet à la courge et au sarrasin
45 min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 godz.
Fish cakes
1h 5 min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30 min
Japchae
1 Std. 30 Min
Laab kai (Salade au poulet)
35 min