Arroz crujiente con frutos secos

Arroz crujiente con frutos secos

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Voorbereiding 10min

Totaal 50min

8 raciones

Ingrediënten

50 g de nueces pecanas
50 g de anacardos crudos
50 g de avellanas
50 g de almendras laminadas
50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
25 g de aceite de oliva
2 cucharadita de sal
15 g de azúcar glas (optioneel)
¼ de cucharadita de cayena molida

½ cucharadita de curry en polvo
400 g de arroz blanco de grano largo
750 g de agua
50 g de pasas sultanas
50 g de orejones de albaricoque en cuartos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 437.4 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1773 kJ / 424 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 50.3 g

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