Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat
TM6 TM5

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

4.6 (650 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g Öl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Senf
  • 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
  • 500 g Wasser
  • 250 g Tomaten
  • 1 Kugel Mozzarella, light (á 125 g), abgetropft
  • 120 g Mango, reif
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • ½ Bund Basilikum
    of ½ Bund Koriander
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 1 - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1622 kJ / 387 kcal
Eiwitten
30 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
22 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten