Karamell-Schoko-Tartelettes

Karamell-Schoko-Tartelettes

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u.

48 Stück

Ingrediënten

Tartelettes

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
225 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
90 g
Zucker
30 g
Wasser
60 g
Salz
1 Prise

Salzkaramell und Fertigstellung

Zucker
250 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
Salz
¼ - ½ TL
Essig
1 EL
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 1 g

Calorieën 386 kJ / 92 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 10 g

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