Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Nuss-Karamell
- 30 g Haselnüsse
- 30 g Walnusshälften
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
- 30 g Mandeln
- 300 g brauner Zucker
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 50 g Essig
Schoko-Sahne-Creme
- 400 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 400 g Sahne
- 60 g Butter, in Stücken
Blätterteig und Fertigstellung
- 480 g Butter, in Stücken
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Wasser, kalt
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Zucker
- 1 TL Salz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 6523 kJ / 1559 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 129 g
- Vetten
- 108 g
- Verzadigd vet
- 61 g
- Vezels
- 8.7 g
- Natrium
- 285 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Pflaumen-Cheesecake aus dem Varoma
3h
Karamellsauce, salzig
20 min
Rhabarber-Himbeer-Pavlova
3h
Bananensplit-Eistorte mit Schoko-Karamellsauce
4h
Vanille-Karamell-Halbkugeln
6h 30min
Karamell-Beeren-Tarte
2 Std.
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Cranberry-Holunder-Punsch
30 min
Brez'n
15sa 45 dk
Apfel-Johannisbeer-Punsch
20 min