Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

4.0 64 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 7u.

10 Stück

Ingrediënten

Joghurt, 3,5% Fett
320 g
Zucker
60 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Salz
1 Prise
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Eigelb
1
Milch
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 59 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1219 kJ / 291 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland

Fermentieren 29 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mantecados (Spanisches Schmalzgebäck)

2u.

Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei

2u. 5min

Apfel mit Vanille-Espuma

20min

Regenbogenzucker

6u. 20min

Schoko-Erdnuss-Happen

11u.

Mini-Schaumküsse

2u. 30min

Vanilleschnecken

7u. 30min

Sesam-Krokant-Riegel

1u. 50min

Pistazien-Karamell-Toffees

1u. 45min

Sandwichtoast

18u.

Mini-Focaccine

3u. 30min

Kefir-Zöpfe

7u. 30min