Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Volle Kanne Vollkorn-Brot
Voorbereiding 20min
Totaal 21u.
20 Scheiben
Ingrediënten
Vorteig
-
125 g Dinkel-VollkornmehlVollkorn-Weizenmehl125 g
-
Wasser150 g
-
frische Hefe1 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
325 g Dinkel-VollkornmehlVollkorn-Weizenmehl325 g
-
Wasser230 g
-
frische Hefe7 g
-
Salz10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Natrium
195 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
348 kJ /
83 kcal
Vetten
0 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
17 g
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