Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

3 jars

Ingrediënten

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (optioneel)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 jar

Natrium 353 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 770 kJ / 184 kcal

Vetten 7 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Flavour Mixes 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1u. 35min

Soy milk

Soy milk

24u. 30min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1u. 30min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1u.

Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

45min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1u.

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55min