Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 380 g dunkles Bier, malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 200 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 2 ½ TL Salz
-
10
g Ahornsirup
of 10 g Zuckerrübensirup - 20 g Butter
- 1 TL Brotgewürz (optioneel)
- Öl zum Einfetten
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 788 kJ / 188 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 2.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min
Dinkelkruste
2h 20min
Kommissbrot
15 godz. 30 min
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Dunkles Landbrot
4 Std.
Schweizer Bauernbrot
7 Std.
Joghurtkruste
3h
Roggen-Malzbier-Brot
2h 20min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3h
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7 Std.
Baguette Rustica
4h 20min