Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8 748 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 7u.

15 Scheiben

Ingrediënten

Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenkörner
150 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
320 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Apfelessig
20 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kümmelsamen nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
2 - 3 TL
grobes Meersalz zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 553 kJ / 72 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schweizer Bauernbrot

Schweizer Bauernbrot

7 Std.

Nuss-Möhren-Topfbrot

Nuss-Möhren-Topfbrot

2 Std. 45 Min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4 Std.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

18 Std.

Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot

3 Std.

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

3 Std.

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2 Std. 20 Min

Graubrot

Graubrot

2 Std.

Kommissbrot

Kommissbrot

15 Std. 30 Min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min