Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 ½ TL Salz
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 300 g Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen
- 1 EL Backmalz
- grobes Salz zum Bestreuen
- Kümmelsamen zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 734 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 703 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Amaranth-Brötchen
9 Std.
Mediterrane Fladenbrote
1h 45min
Pfeffer-Brötchen
2h
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16h 10 min
Schwäbisches Genetztes
10h
Krustis
3 Std. 30 Min
Tomaten-Körner-Brötchen
3 Std. 30 Min
Allgäuer Seelen
1h 20min
Weltmeisterbrot
5h
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Baguettes auf die Schnelle
50min
Dinkel-Bürli
11 godz.