Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rustikales Brot

Rustikales Brot
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 40min
35 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Roggenkörner
    150 g
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Kümmel
    1 TL
  • Anissamen
    1 TL
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 TL
    1 TL Koriander, gemahlen
  • Wasser
    350 g
  • Hefe frisch
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    2 TL
  • Sauerteig-Extrakt trocken
    2 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Öl zum Einfetten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 2 g
Calorieën 283 kJ / 68 kcal
Vetten 1 g
Vezels 1.6 g
Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buntes Buffet 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.5K)

1u. 10min

Portugiesische Croissants

4.5(844)

1u. 50min

Fladenbrot - Pide

4.8(5.2K)

1u. 50min

Joghurtbrötchen

4.1(2.3K)

30min

Tomaten-Käse-Knäckebrot

4.6(61)

1u. 30min

Fougasse mit Käse

4.7(52)

2u. 35min

Seelen mit Oliven

4.4(29)

8u. 45min

Brötchen

4.3(4.4K)

1u. 40min

Dinkelweckerl

4.8(131)

23u. 40min

Walnut Scones

4.5(137)

30min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

4.6(414)

1u. 30min

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8(439)

2u.

 Alles tonen
Alles tonen