Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 300 g d'eau chaude
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 400 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
- de la sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2964 kJ / 705 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 25 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 godz. 5 min
Poulet basquaise
50min
Boulettes de porc, semoule et carottes vapeur
45min
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50 min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Couscous royal
1h 20 min
Couscous de poulet
1h 10min
Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre
35 Min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Poulet à l'algérienne
40min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Petits parmentiers de bœuf
1h