![Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3E71BB2F-4841-4AFE-B754-D990EB0DC4E2/Derivates/d00fa6f1-fd7b-489d-bad0-c518d1b54b1f.jpg)
Compatibele versies
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Zitronen-Cupcakes
- 175 g Weizenmehl, glatt
- 2 TL Backpulver
- 100 g Butter, weich, in Stücken (Zimmertemperatur)
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Ei (Größe M), Zimmertemperatur
- 100 g Naturjoghurt (3,6% Fett), Zimmertemperatur
- 1 Prise Salz
Heidelbeersauce (siehe Tipp)
- 125 g Waldheidelbeeren, gefroren
- 10 g Wasser
- 10 g Feinkristallzucker
- ½ TL Maisstärke
Frischkäse-Buttercreme und Fertigstellung
- 100 g Staubzucker, gesiebt
- 120 g Butter, weich, in Stücken, Zimmertemperatur
- 370 g Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
- 2 Msp. Vanille, gemahlen
- Heidelbeeren, frisch oder gefroren, für die Dekoration
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1596 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 192 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Karottentorte mit Zuckerguss
3 Std. 10 Min
Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich
5h
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15min
Baiser Drops
3h
Welcome Baby Torte
3h 30 min
Brain-Cupcakes
1 Std. 40 Min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2h 20 min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3h 40min
Bären-Muffins
1 Std. 5 Min
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme
4h 30min
Oster-Cupcakes
1 Std. 10 Min
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
13h