![Sopa fría de tomate, gambas y jamón Sopa fría de tomate, gambas y jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/001F1F3A-3CB6-4653-8FC4-588D3B20BD3F/Derivates/2D9242DB-BE72-4BB0-B302-48A52135A85F.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fumet
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 300 g de agua
Sopa
- 400 g de tomate maduro en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
- 30 - 40 g de picatostes
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 547 kJ / 131 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 9.4 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Sopa fría de melón
10 min
Gazpacho de melón
10 min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 min
Sopa fría de manzana y puerro
2sa 40 dk
Crema fría de aguacate
5 min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1h 15 min
Crema de espárragos y gambas
30 min
Gazpacho de pimientos
10 min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 godz. 10 min
Mousse de salmón
5óra
Dip de aguacate y gambas
5 min
Paté de surimi
5 min