Sopa fría de tomate, gambas y jamón
TM31 TM5 TM6

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

3.3 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

Fumet

  • 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de agua

Sopa

  • 400 g de tomate maduro en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de orégano seco
  • 1 pellizco de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
  • 30 - 40 g de picatostes

Voeding
per 1 ración
Calorieën
547 kJ / 131 kcal
Eiwitten
5.7 g
Koolhydraten
5.4 g
Vetten
9.4 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten