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Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta
3.5 70 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 13u.
4 raciones
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Ingrediënten

  • 300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
  • 2000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorizo asturiano
  • 1 morcilla asturiana
  • 100 g de lacón desalado
  • 100 g de tocino entreverado curado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1308.8 mg
Eiwitten 30.8 g
Calorieën 2650 kJ / 634 kcal
Vetten 39.8 g
Vezels 11.2 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 38.3 g

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Spanje

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