![Crème pâtissière Crème pâtissière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38ad3b54-0674-4180-bcdf-32001cc6040b/Derivates/9a0a213b-484d-4f87-810b-c0180f8a5ad5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille
- Voeding
- per 1 bocal
- Calorieën
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 131 g
- Vetten
- 53 g
- Verzadigd vet
- 21 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 445 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Génoise
50 Min
Crème pâtissière XXL
15 Min
Caramel liquide
25 Min
Sucre glace (200 g)
5 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 godz. 45 min
Pâte sablée
1 godz. 25 min
Pâte sucrée
1 Std. 50 Min
Caramel de base
25 Min
Pâte brisée XL
10 min
Crème anglaise
15 Min
Sauce béchamel
15 Min
Pâte à chou
2h