Choux chantilly et fruits rouges
TM6 TM5

Choux chantilly et fruits rouges

4.8 (98 beoordelingen)

Ingrediënten

La pâte à chou

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs (53-63 g chacun)

La crème au mascarpone

  • 130 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 250 g de mascarpone
  • 500 g de fruits rouges frais variés

Voeding
per 1 pièce
Calorieën
545 kJ / 130 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
8.9 g
Vetten
9.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten