![Crème brûlée à la vanille Crème brûlée à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55f8199f-f3cf-4bf7-ac92-8cbdf77567ed/Derivates/3f03f121-2f48-48d7-9d50-e46ccb3aa018.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de sucre en poudre
- l'écorce d'une gousse de vanille, bien sèche
- 250 g de lait
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1343.7 kJ / 321.8 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30.7 g
- Vetten
- 19.8 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 59.2 mg
Alternatieve recepten
Mousse chocolat-tonka
4hod. 20min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 Std. 45 Min
Flan pâtissier feuilleté
7 Std. 40 Min
Choux à la crème
1h 5 min
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25min
Religieuse au café
4 godz. 40 min
Macarons à la vanille
3h
Entremets exotique
24h
Paris-brest
3 godz. 10 min
Crème brûlée à la cardamome
1 godz. 10 min