Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de sucre en poudre
- l'écorce d'une gousse de vanille, bien sèche
- 250 g de lait
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1343.7 kJ / 321.8 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30.7 g
- Vetten
- 19.8 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 59.2 mg
Alternatieve recepten
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Iles flottantes à la pistache
1h
Tartelettes au citron meringuées
14u. 15min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min
Crème pâtissière au caramel
50min
Macarons à la vanille
3h
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Crème pâtissière XXL
15 min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 Std. 45 Min