Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g d'huile végétale
- 300 g d'oignons, coupés en quartiers
- 30 g de beurre
- 300 g de fond de volaille
- 20 g de crème, env. 18% m.g.
- 30 g de farine de blé
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 398 kJ / 94.9 kcal
- Eiwitten
- 1.1 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 7.6 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 256.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce hollandaise
15min
Faire sauter 200 g d'ananas
15min
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40min
Faire sauter 200 g de poires
15min
La sauce au chocolat
15min
Sauce blanche
10 min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Sauce au poivre
25min
Sauce béarnaise
20min
Crème dessert
15min
Sauce choron
20min