Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g azeite
- 300 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 100 g pera-rocha cortada em cubos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 4 vagens de cardamomo abertas
-
½
c. chá de pimenta-de-sichuan
of ½ c. chá de pimenta preta - 250 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de sal
- 250 g vinagre de sidra
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1211 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ossobuco
5h 15 min
Bife com manteiga de ervas
2 Std. 15 Min
Queijo quark com dica para queijo-creme
15 godz. 20 min
Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada
18 godz. 15 min
Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão
2 godz. 30 min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2 Std. 10 Min
Massa-mãe em pó
24h
Salmão com funcho e salada de maçã
1小时 20 分钟
Chutney de cebola roxa
24h
Molho pesto de manjericão
10min
Sopa fria de pepino e ervas aromáticas
30 Min
Chutney de tomate
12h