Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau
4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
8 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bolachas de arroz
  • farinha de arroz
    250 g
  • farinha de milho pré-cozida
    50 g
  • água
    200 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    3 c. chá de
Mousse de bacalhau
  • água
    500 g
  • filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • salsa só as folhas
    4 pés de
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta branca
    2 pitadas de
Natas azedas aromatizadas
  • natas azedas
    200 g
  • endro seco
    2 pitadas de
  • cebola seca
    ½ c. sopa de
  • molho de soja
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • azeitonas verdes s/ caroço
    80 g
  • queijo cortado em fatias
    120 g
  • Pickles q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 374 mg
Eiwitten 14 g
Calorieën 1539 kJ / 368 kcal
Vetten 27 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Trufas de rum e canela

5.0(4)

45min

Cheesecake a vapor

4.3(3)

1u. 15min

Salada Waldorf em folhas de endívia

4.7(3)

30min

Gelados de tahini e amêndoa

5.0(1)

14u.

Chutney de cebola, cenoura e pera

4.9(15)

1u. 20min

Pickles de rabanetes

5.0(2)

168u.

Dip de pimentos assados

4.4(10)

5min

Chutney de tomate

4.4(5)

12u.

Chucrute branca ou roxa

3.3(4)

144u.

Técnica Ravioli

5.0(3)

30min

Massa de beterraba

5.0(3)

20min

Quiche de húmus com tomate

4.7(62)

30min