Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.6 g

Calorieën 3342 kJ / 805 kcal

Vetten 61 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

50 anni di Thermomix® 50 recepten
Zwitserland

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coulis di frutta

10min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Smoothie allo zenzero e agli agrumi

10min

Girelle alle noci e cannella

2h 10min

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Tortine al formaggio

50min

Focaccia di ceci saporita

3h

Mousse di formaggio

10min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Bevanda disintossicante alla pera e mela

10min

Quiche ai 4 formaggi

45min

Sangria al lampone e basilico

40min