Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 33 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u.

12 porzioni

Ingrediënten

Lievitino

60 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

150 g di zucchero
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
3 uova
240 g di farina manitoba
100 g di burro a temperatura ambiente
5 g di sale
200 g di farina tipo 00
1 uovo leggermente sbattuto
granella di zucchero a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 183.3 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1149.2 kJ / 274.7 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 42.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon meringue pie

3 Std.

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5 Std. 45 Min

Grissini integrali al rosmarino

2 Std. 50 Min

Composta di cipolle rosse

2 Std.

Marmellata di pomodori verdi

25 Std. 10 Min

Paste di meliga (paste ad'melia)

40 Min

Torta russa di Verona

2 Std.

Biscotti zaeti

55 Min

Confettura di pomodori verdi e zenzero

1 Std. 30 Min

Crema di marroni

1 Std. 10 Min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8 Std. 20 Min

Confettura di pesche ed amaretti

1 Std. 30 Min