Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 31 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u.

12 porzioni

Ingrediënten

Lievitino

60 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

150 g di zucchero
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
3 uova
240 g di farina manitoba
100 g di burro a temperatura ambiente
5 g di sale
200 g di farina tipo 00
1 uovo leggermente sbattuto
granella di zucchero a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 183.3 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1149.2 kJ / 274.7 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 42.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

2 Std.

Strüdel di mele

Strüdel di mele

1 Std. 35 Min

Biscotti zaeti

Biscotti zaeti

55 Min

Zaleti

Zaleti

1 Std.

Pinza

Pinza

50 Min

Pinza triestina

Pinza triestina

6 Std.

Frittelle all’uvetta

Frittelle all’uvetta

30 Min

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2 Std. 40 Min

Fugassa veneta

Fugassa veneta

4 Std.

Treccia molisana pasquale

Treccia molisana pasquale

4 Std. 30 Min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 Std. 20 Min

Fritole veneziane

Fritole veneziane

2 Std. 40 Min